“窝头里面的的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒸窝窝的做法步骤
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1玉米面适量 -
2用开水烫面 -
3烫好的面里加入白面 -
4揉成团后醒一会 -
5醒好的面搓成长条 -
6切成差不多大的剂子 -
7揉成型后底下用手指按出一个小窝 -
8全部做好后放入蒸锅 -
9凉水入锅水开后蒸25分钟即可 -
10蒸好的窝头
小窍门
喜欢松软的可以放酵母发面
使用的厨具：蒸锅