食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜撞奶的做法步骤
-
1木瓜洗净，去皮去籽，切小丁，用榨汁机打汁或用纱布挤出汁，我用的是纱布。一个很大的木瓜就挤了这么一碗 -
2将牛奶加热，与果汁按1.5：1的比例，趁热倒入果汁中。 -
3拌均，放凉即可。
小窍门
1.木瓜最好是要选择自然熟的，有点点黄就说明已经很熟了，我这个是在朋友的农家院里采的，真的和市场上卖的不一样味道，很甜。
使用的厨具：煮锅
- 煎焖黑雕
- 白菜小肉卷
- 干煸四季豆
- 鲜虾云吞
- 水煮荷包蛋
- 肉末豆腐
- 鲜肉粽子
- 卤猪肉皮
- 煎饺
- 蒸三薯
- 酸梅冰棒
- 酸酸爽爽剪刀面
- 素炒丝瓜
- 蛋黄酥
- 凉拌鱼腥草
- 酸甜小酥肉
- 红烧夜开花
- 西红柿蛋花汤
- 青椒虾米炒鸡蛋
- 凉拌菱角菜
- 凉拌白菜
- 凉拌茄子
- 折耳根汤
- 芝士酸奶慕斯
- 【青花炒腊肉】
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