网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
美味大拌菜
释义
“简单、快捷、健康、咸鲜爽口的大拌菜”
食材明细
主料
紫甘蓝
适量
粉丝
适量
黄瓜
适量
白菜
适量
黑木耳
适量
豆皮
适量
辅料
猪肉丝
少许
配料
白糖
适量
味素
少许
香油
适量
鲜酱油
适量
醋
适量
芥末
适量
辣油
适量
葱丝
适量
姜丝
适量
香菜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大拌菜的做法步骤
1
蒜剁成蒜泥,加入适量香油拌匀后放置5分钟
2
粉丝放入开水中煮2分钟,然后用凉水过一下;将洗净的黑木耳也用焯粉丝的水也烫一下后过凉水,备用
3
将紫甘蓝、白菜、黄瓜、豆皮、黑木耳均切成细丝,将粉丝控干水分后,所有原料均装入放有蒜泥的大碗中,
4
切少许肉丝、姜丝、葱丝备用
5
锅热后,倒入少许油,然后放入刚切好的肉丝,待肉丝变白后,放入葱丝和姜丝,稍翻炒后关火,将肉丝倒入大碗中
6
在碗中放入芥末、白糖、辣油、盐、味素均少许,再倒入鲜酱油(或生抽)、醋适量
7
加入少许香菜,将所有原料拌匀,即可
小窍门
1、蒜泥加入香油,让两者充分融合后,味道会更浓郁;
2、拌凉菜一定要放少许白糖,有利于增鲜;
3、泡发好后的黑木耳用开水焯一下,再过凉水,保持木耳的松脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
随便看
白果肉饼
咖喱鸡丁饭
板栗鸡块暴力自制
蔓越莓红枣核桃饼干
自制山楂卷
翡翠白菜饺
肉松沙拉面包
洋葱奶香烤派
烤鸭腿配红酒酱汁
火到不行的奶酪包
果仁面包圈
土豆焖面
蟹味菇白菜龙骨汤
核桃花生酥
菠菜梗土豆条
香蕉奶昔
蛋黄酥的做法
橙子燕麦饼
拌素鸡豆腐
拔丝地瓜
巧克力曲奇
炒豆渣
尖椒炒鹅血
蜜汁蒸三宝
冻豆腐大白菜
讨什么什么原的成语
讨什么什么暴的成语
讨什么什么源的成语
讨什么什么非的成语
讨什么剪什么的成语
讨什么寻什么的成语
讨什么溯什么的成语
讨什么知什么的成语
讨什么翦什么的成语
讨什么还什么的成语
讨什么除什么的成语
讨价什么什么的成语
讨价还价
讨厌哭用英语怎么说
讨厌寒冷日子用英语怎么说
贵溪道中(明·郭谏臣)
贵溪邑庠作(明·吴与弼)
贵溪隔岸有二岩仆旧游也闻子畅受秋租于彼以(宋·赵蕃)
贵溪(清·宗稷辰)
贵竹对雨寄焦学宪(明·田汝成)
贵竹杂咏(明·杨慎)
贵竹署中忆薛德茂侍御二首有引(明·卢龙云)
贵筑憩越孝廉别业(明·范汭)
贵筑旅春即事(清·胡学汪)
贵筑谒黑神庙(清·贝青乔)
贵耳贱目谜(宋·黄庭坚)
贵藩聘修实录府卫诸公皆出祖石阡有作次韵(明·周瑛)
贵西道中(清·李棠阶)
贵要之客来(宋末元初·陈杰)
贵贱吟(宋·邵雍)
中国经济学发展报告(2018)
中小微企业创新创业热点问题研究
特别助理
农产品绿色供应链协同模式研究
知识产权司法保护专题研究/天大法学文库
中美关系50年(1969-2019)
游戏社群与传播权力
伟大的变革(中国追梦新时代)
乡村振兴背景下的中美欧农业支持政策比较研究/转型时代的中国财经战略论丛
难哄
可持续生计视阈下库区移民生存质量研究--形成机理及管理策略
一带一路交汇点--长三角地区高质量的对外开放/长三角区域践行新发展理念丛书
唐宋金陵考
中国特色职业体育的政府治理与路径选择
大家来刷牙(新版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 10:26:42