“杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
配上瘦肉一起炒，那是非常的香滑”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇肉丝的做法步骤
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1洗干净的杏鲍菇和瘦肉 -
2瘦肉切好用酱油拌起来，等一下炒起来的瘦肉不老 -
3杏鲍菇切好 -
4锅中放油放入瘦肉 -
5炒到瘦肉没有血水 -
6加入杏鲍菇 -
7加入适量的盐 -
8加入点葱花，翻炒一下即可出锅
小窍门
1、杏鲍菇很鲜，不需要加入味精之类的调味品。2、特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱