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诗文 粢饭团
释义
粢饭团的做法
“粢饭是江南传统的汉族小吃之一,最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为早点的四大金刚。
那些早上急急忙忙地赶上班上学的估计对这个记忆犹新,选择好自己喜欢的配料,卷好粢饭团,外加一杯豆浆,就是既简便又扛饿的早餐,很多还是路上带着吃的。”

食材明细

主料
  • 紫糯米 150g
  • 白糯米 150g
  • 油条 适量
  • 肉松 适量
  • 萝卜干 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

粢饭团的做法步骤

  • 粢饭团的做法步骤:1
    1
    白糯米与紫糯米
  • 粢饭团的做法步骤:2
    2
    清洗两次后放入电饭煲中,放入比平时煮饭少点的水浸泡,预约4个小时快煮
  • 粢饭团的做法步骤:3
    3
    糯米饭盛出,放了一点糖拌匀
  • 粢饭团的做法步骤:4
    4
    帘子上铺一张保鲜膜,放上糯米饭
  • 粢饭团的做法步骤:5
    5
    铺上肉松
  • 粢饭团的做法步骤:6
    6
    放上一根油条,再放上自腌的糖醋萝卜。(萝卜是放在油条两边的,不是图中的样子)
  • 粢饭团的做法步骤:7
    7
    从一头卷起卷紧
  • 粢饭团的做法步骤:8
    8
    对半切开或整个吃随意
  • 粢饭团的做法步骤:9
    9
    搭配了一杯红薯豆浆,营养又减腻
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/10/19 11:56:14