“买了韭菜花，想着不能放太久，要不就老了，所以要尽快炒了它，因为没什么剩余的肉可以炒，就翻出剩下的6条干剥皮鱼，于是，有了这道菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤
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1韭菜花洗净切段。 -
2干剥皮鱼泡水，洗净肚子，继续泡水除去咸味。 -
3锅里热油，加入干剥皮鱼煎至两面变白。 -
4加入韭菜花翻炒。 -
5翻炒至韭菜花变软，加一勺盐和少量水翻炒均匀即可。
所属分类：
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午餐
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