食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
素三丁炒肉的做法步骤
-
1把有原料备齐，洗干净。 -
2香菇、黄瓜、胡萝卜、猪肉都切成小丁。 -
3猪肉丁加入蛋清、水淀粉挂糊。 -
4炒锅放油烧热，下入肉丁炒至八成熟。 -
5葱、姜切末备用。 -
6炒锅重新放油烧热，加入香菇丁、黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒，最后加入肉丁，少许酱油，适量盐调味。 -
7加少许水烧开，加适量水淀粉勾簿欠。 -
8加味精出锅装盘。 -
9可以享用喽。
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