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诗文
虾仁炒儿菜
释义
食材明细
主料
儿菜
几块
虾仁
几个
辅料
红椒
半个
薄皮椒
半个
食用油
半匙
调料
食盐
1g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁炒儿菜的做法步骤
1
儿菜洗净。
2
儿菜切片,青红椒改刀。
3
虾仁冷水下锅焯水。
4
煮开锅1分钟放儿菜。
5
煮开1分钟,捞出过冷水,沥干水分备用。
6
热锅冷油,油热放红椒翻炒。
7
把红椒炒软。
8
放虾仁和儿菜,加食盐。
9
翻炒2分钟放青椒炒均匀即可。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:55:22