食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾鱼蛋手擀面的做法步骤
-
1油豆腐和鱼蛋洗净，绿豆芽去根洗净，鲜虾去须洗净 -
2油豆腐放入锅中放水，再放入番茄辣椒酱煮开 -
3倒入鱼蛋煮开3分钟 -
4再放入鲜虾煮开 -
5放入盐煮开备用 -
6面粉和水搅拌揉成光滑的面团酲15分钟 -
7将面团擀开叠起切成条 -
8锅中放水煮开，放入绿豆芽烫一下 -
9然后锅中留水，取出绿豆芽放入碗里 -
10锅中水开放入面条煮熟 -
11煮好的面条放在豆芽上 -
12然后放上鲜虾、鱼蛋、油豆腐和汤汁即可
使用的厨具：煮锅
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