食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉酱馅饼的做法步骤
-
1原料：饼皮（面粉400克，温水，酵母4克） -
2肉酱（猪肉，葱段，大蒜碎，黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱） -
3猪肉洗净剁碎 -
4起油锅，放葱，蒜炒香 -
5放入黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱 -
6翻炒至出红油 -
7倒入猪肉炒匀 -
8加入少量清水，煮至汤汁收干 -
9装入碗中冷却备用 -
10酵母泡入温水溶解，浇入面粉中，和成光滑面团 -
11加盖发酵至2倍大 -
12分成等份 -
13取一份按扁，放上肉酱包起 -
14封口朝下，稍擀几下成圆饼形 -
15平底锅放少量油烧热，放入肉饼小火煎 -
16煎至两面金黄即可 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
冬季食谱
- 韭菜饼
- 牛奶炖蛋
- 腊肉炒面
- 青椒炒香芋
- 三明治
- 花样小饽饽
- 梅干菜油条粉皮汤
- 龙头鮳豆腐煲
- 脆皮素鹅
- 彩绘抹茶慕斯蛋糕
- 猪骨菌菇汤
- 南瓜糍仔
- 汤包
- 【酱香饼】街边经典面饼宅家也能做
- 蒜香意大利面
- 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜
- 桃胶银耳芋头火龙果甜汤
- 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面
- 【仔姜麻辣水煮鱼】
- 【花生酱拌面】详解自制花生酱做法
- 【双椒肥肠面】重口味的心头最爱
- 泰式鸡肉土豆绿咖喱
- 酸辣笋瓜片
- 奶香米粒布丁搭配柠檬糖水桃子
- 清蒸黄花鱼
- to compare
- to conclude
- to continue
- to contract
- to contrast
- to cool down
- to correct
- to count
- to course
- to cross
- to cut
- to dance
- To darling
- to date
- today all
- 都门秋（清·戴亨）
- 都门立春（清·戴亨）
- 都门立秋（明·李孙宸）
- 都门竹枝词（六首） 其二 骡车（近现代·许家惺）
- 都门竹枝词（六首） 其五 幌子（近现代·许家惺）
- 都门竹枝词（六首） 其六 京师电灯（近现代·许家惺）
- 都门竹枝词（六首） 其四 韩家潭（近现代·许家惺）
- 都门竹枝词（六首）（近现代·许家惺）
- 都门答客（清·李宪乔）
- 都门答许海秋原韵（清·宗源瀚）
- 都门绝句（当代·潘乐乐）
- 都门观别（明·李时行）
- 都门观别（金·刘昂）
- 都门访樊昆来侍读（清·李专）
- 都门访程周量（明·何绛）
- 鱼病防治与安全用药问答(养殖业篇)/建设社会主义新农村书系
- 农业保险简明知识读本(民主管理与政策法律篇)/建设社会主义新农村书系
- 解秘中国古代战争/说古坊
- 虚假信息识别36招(文化生活篇)/建设社会主义新农村书系
- 医院感染监控与管理(21世纪全国高校创新型人才培养规划教材)
- 中国城市名片
- 粥膳本草经--中国粥膳养疗速查手册
- 茶叶采摘加工与贮藏技术(种植业篇)/建设社会主义新农村书系
- 科学养生--家庭保健医学常识(卫生保健篇)/建设社会主义新农村书系
- 中西医结合执业医师资格考试历年真题纵览与考点评析(第2版2008)/医师资格考试历年真题纵览与考点评析丛书
- 相术/古今图书集成术数丛刊
- 农民上网致富指南(文化生活篇)/建设社会主义新农村书系
- 百鸟诗书白描画谱
- 堪舆(上下)/古今图书集成术数丛刊
- 健康养鹅问答(养殖业篇)/建设社会主义新农村书系