食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣小素鸡的做法步骤
-
1材料：梅豆 -
2小素鸡 -
3配料：花椒 -
4干辣椒（已剪开） -
5将梅豆摘洗干净。 -
6捞出待用。 -
7将小素鸡放在案板上切开，待用。 -
8随后，将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生、捞出。 -
9用凉水过凉。 -
10烧锅倒油烧热，下入切开的小素鸡炸一下，捞出。 -
11接着，锅内留底油，下入干辣椒和花椒炝锅。 -
12然后，下入炸过的小素鸡和焯好的梅豆，加点生抽，适量的清水。 -
13翻炒翻炒。 -
14最后，加点盐、鸡精。 -
15调味炒匀，即成。 -
16出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 菠萝炒饭
- 刺头蒿粑粑
- 素味南乳燜飯
- 绿翠红花
- 蒜苗肉片
- 挑螺蛳肉
- 小黄瓜沾酱
- 腊肉蒜苔
- 猪皮冻
- 清炒莴笋丝
- 炸香葱丸子
- 雪梨薏米水
- 辣子鸡
- 野葱鸡蛋饼
- 香椿炒鸡蛋
- 红烧带鱼
- 摊鸡蛋饼
- 面包机版自制肉松
- 山药炖大骨
- 水晶钵仔糕
- 蔬菜腊肉咸粥
- 全麦红糖乳酪软欧
- 豆浆机版猪皮冻
- 清炒绣花锦菜
- 酸黄瓜蛋炒饭
- keep alive
- keep a low profile
- keep and together
- keep an eye on
- keep an eye on the ball
- keep an eye out for
- keep an open mind
- keep a promise
- keep a stiff upper lip
- keep a straight face
- keep at
- keep a tab on
- keep at a distance
- keep at bay
- keep awake
- 扑蝴蝶七夕调寄王母（当代·崔荣江）
- 扑蝴蝶 咏蝶（清·董元恺）
- 扑蝴蝶 怀远（清·曾廉）
- 扑蝴蝶 用词统无名氏韵（清·王士禄）
- 扑蝴蝶 蜀中作（宋·丘崇）
- 扑蝴蝶近/扑蝴蝶（宋·吕渭老）
- 扑蝴蝶（宋·无名氏）
- 扑蝴蝶（宋·晏几道）
- 扑蝴蝶（宋·曹组）
- 扑蝴蝶（宋·赵师侠）
- 扑蝴蝶（宋·邵叔齐）
- 扑蝶图（明·邵宝）
- 扒村窑（当代·姚佳）
- 打令口号（唐·不详）
- 打冰词（清·吴伟业）
- 村域经济发展理论与实践
- 中国农民专业合作社发展报告(2006-2010)
- 藏猪饲养实用技术
- 肉兔快速饲养与疾病防治(第2版)
- 城乡一体化新趋势与协调机制构建
- 猪病科学防治7日通(第2版)/养殖7日通丛书
- 生态养肉鸡/生态养殖技术丛书
- 南方秸秆还田技术
- 大棚葡萄双膜单膜覆盖栽培
- 方向盘控制双流差速转向机构设计及试验研究/东北农业大学博士论丛
- 红地球葡萄(精)
- 零基础学做菜/小日子
- 农业多功能性与黑龙江省多功能农业发展研究/东北农业大学博士论丛
- 科学养鹅与疾病防治(第2版)
- 衣食住行省钱宝典/小日子