食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡椒肉末蒸土豆的做法步骤
-
1成品图。 -
2猪肉洗干净，剁成肉沫。 -
3一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 -
4辣椒葱姜蒜切末。 -
5土豆去皮切片儿，码入盘中。 -
6锅烧热放入适量食用油，放入肉沫划散。 -
7炒至肉沫微黄放入葱姜蒜，辣椒花椒炒出香味，分别调入一勺盐鸡精生抽翻炒均匀关火。 -
8把炒好的肉沫放入土豆上面。 -
9上热水锅中蒸。 -
10时间20分钟。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
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