诗文 | 香煎小土豆 |
释义 |
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食材明细
香煎小土豆的做法步骤
小窍门
1、做香煎小土豆最好买这黄心土豆,它水分含量小,口感软糯,适合煎炸,水份多的白心土豆适合炒菜吃。
2、放生抽和味极鲜加适量水烹煮的小土豆更入味,不像那种只在表面撒盐和调料,里面不入味。 3、喜欢辣的朋友可以撒辣椒粉,我家女儿吃不了太辣所以没放,根据自己喜好添加。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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