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诗文
莴笋炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
半棵
莴笋
半根
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒花菜的做法步骤
1
材料:花菜、莴笋
2
将花菜掰成小朵清洗一下。
3
捞出,待用。
4
将莴笋去皮用清水淋一下。
5
放在案板上切成滚刀块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
7
接着,加一些水煮开,煮至花菜断生熟软。
8
然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
9
最后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:04:35