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诗文	莴笋炒花菜
释义	食材明细 主料 花菜 半棵 莴笋 半根 辅料 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 莴笋炒花菜的做法步骤 1 材料：花菜、莴笋 2 将花菜掰成小朵清洗一下。 3 捞出，待用。 4 将莴笋去皮用清水淋一下。 5 放在案板上切成滚刀块，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。 7 接着，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。 8 然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。 9 最后，加点盐、鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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