食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韭菜盒的做法步骤
-
1把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。 -
2每隔十分钟揉一下面团，直至揉到光滑即可。 -
3把鸡蛋炒好备用。 -
4韭菜切好备用。 -
5把鸡蛋放入韭菜里，加适量精盐、味精、色拉油，拌匀。 -
6把面团揉成条，下适量大小的剂子，擀成圆皮。 -
7放入适量的馅料，包成花边状，即可。 -
8电饼铛预热一会，放入色拉油，把包好的韭菜盒放入，烙三分钟即可。（ps:用煎锅也可以） -
9出锅即食。（ps:小心烫，嘻嘻）
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
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