“这款炖猪脑，老公跟孩子都很喜欢吃，跟吃豆腐差不多的口感，所谓的以形补形，吃脑补脑，喜欢的不妨试试。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炖猪脑的做法步骤
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1把猪脑放进炖盅，放水泡一两个小时，把血泡干净。 -
2血水倒干净后加入水，盐，姜片上锅炖。我在电磁炉炖，水开后调900瓦18分钟，即可食用。 -
3完成，看着确实有点恐怖的感觉，哈哈
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐