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诗文 炖猪脑
释义
炖猪脑的做法
“这款炖猪脑,老公跟孩子都很喜欢吃,跟吃豆腐差不多的口感,所谓的以形补形,吃脑补脑,喜欢的不妨试试。”

食材明细

主料
  • 猪脑 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜片 两片
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炖猪脑的做法步骤

  • 炖猪脑的做法步骤:1
    1
    把猪脑放进炖盅,放水泡一两个小时,把血泡干净。
  • 炖猪脑的做法步骤:2
    2
    血水倒干净后加入水,盐,姜片上锅炖。我在电磁炉炖,水开后调900瓦18分钟,即可食用。
  • 炖猪脑的做法步骤:3
    3
    完成,看着确实有点恐怖的感觉,哈哈
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/10 13:25:27