食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖嘎鱼的做法步骤
-
1嘎鱼学名黄颡鱼，俗称小肉滚鱼；嘎鱼身体裸露无鳞，侧线平直；背部呈黄绿色，体侧为深黄色并有黑色斑块；鳍条灰黑色，腹部淡黄色，尾鳍上有黑斑，该鱼体色随水环境变化稍有差异.这东西就最近几年价格有点偏高，这六条二斤左右，25一斤真特么贵。冬季的鱼个人认为就是清水冲洗几次就可以，都是净肠的 -
2小料：葱姜干辣椒大料蒜 -
3热油放入处理好的嘎鱼煎制 -
4放入小料，烹少许醋闷片刻就中了 -
5放东北豆酱辣椒酱少许调味料加少许温水大火炖就行了 -
6装盘的时候撒那么点香菜点缀，就为了好看的其实不但好看而且还贼拉的好吃
所属分类：
热菜
- 凉拌拉皮
- 粉条海带丝炒豆芽
- 红薯藜麦饭
- 芝士火腿馒头片
- 丝瓜蛋饼
- 鲷鱼烧
- 西红柿青菜面
- 椒盐千层饼（烤箱版）
- 意式抹茶咖啡
- 肯德基新奥尔良烤鸡中翅
- 抹茶养乐多
- 家常豆腐
- 可乐鸡翅根
- 柠檬百香果汁
- 芦笋豆角炒肉丝
- 梅菜扣肉
- 干煸豆角
- 冬瓜薏米排骨汤
- 剩余粽子花样吃，泡菜炒粽子
- 仙草烧芋圆
- 肥牛盖饭
- 清蒸龙虾
- 酸奶酪水果沙拉
- 香辣吮指小龙虾
- 海麻线蒸包#蒸菜#
- have a handle
- have a handle on
- have a handle on
- have a hangover
- have a hard time
- have a hard time doing
- have a heart
- have a heart attack
- have a heart of gold
- have a history
- have a history of
- have a history of doing
- have a history with
- have a hold on
- have a hunch
- 送李文授知括苍（宋·孙应时）
- 送李文授还越上（宋·章甫）
- 送李文明下第鄜州觐兄（唐·许浑）
- 送李文明员外出守岳州（明·张吉）
- 送李文明宪使之任河南（明·朱诚泳）
- 送李文晦佥事易节燕南二首（元·柳贯）
- 送李文清之官八番宣慰司幕府（三首）（元·宋褧）
- 送李文舆太守赴宜春（明·黄衷）
- 送李文若归修水并吊其兄商老之亡（宋·王铚）
- 送李文起令鄜城（金·王元粹）
- 送李文选唯诚册封岷府（明·王鏊）
- 送李斯立（元·成廷圭）
- 送李新州（宋·张栻）
- 送李方东归（唐·卢纶）
- 送李方几仲司户（宋·邹浩）
- 潜入深海(深度报道30年幕后轨迹)
- 如何让好男人爱上你(灰姑娘的爱情36计)
- 递罪
- 南方日报新闻经典60年60篇
- 国际多极格局走向
- 青春血红(难忘的岁月永远的情怀)
- 移民对当代中俄关系的影响(非传统安全视角的分析)/上海国际问题研究院50周年院庆丛书
- 宗教与美国社会(第6辑当代传教运动)
- 21世纪数量经济学(第10卷)
- 私家香港/50+1系列
- 一个江湖医生的自白
- 东方艺术家(第2辑)/东方艺术书系
- 跨界(当代艺术的跨领域实践者及其思考)/东方艺术书系
- 艺术家对话录(第2辑)/东方艺术书系
- 私家台北/50+1系列