食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖嘎鱼的做法步骤
-
1嘎鱼学名黄颡鱼，俗称小肉滚鱼；嘎鱼身体裸露无鳞，侧线平直；背部呈黄绿色，体侧为深黄色并有黑色斑块；鳍条灰黑色，腹部淡黄色，尾鳍上有黑斑，该鱼体色随水环境变化稍有差异.这东西就最近几年价格有点偏高，这六条二斤左右，25一斤真特么贵。冬季的鱼个人认为就是清水冲洗几次就可以，都是净肠的 -
2小料：葱姜干辣椒大料蒜 -
3热油放入处理好的嘎鱼煎制 -
4放入小料，烹少许醋闷片刻就中了 -
5放东北豆酱辣椒酱少许调味料加少许温水大火炖就行了 -
6装盘的时候撒那么点香菜点缀，就为了好看的其实不但好看而且还贼拉的好吃
所属分类：
热菜
- 脆白菜胡萝卜包子
- 蒜香烤生蚝
- 如何轻松开椰青
- 蒜薹炒肉
- 金砖土豆泥
- 辣酱拌土豆片
- 腊肠栗子焖饭
- 腊八粥
- 酸辣白菜
- #团圆饭#腊八粥
- 我家腊八粥
- 西芹鸡柳
- 超级好喝的腊八粥
- 粉蒸排骨
- 海参菜芯菠菜面
- 墨西哥肉松包
- 腊肉炒藕片
- #烤箱菜#自配腌料烤鸡翅
- 香甜可口的椰肉粥
- 怎么用剩米饭制作锅巴
- 盐腌豆腐
- 自制咸鸭蛋
- 香酥豆沙恋人卷
- 爆炒猪肚
- 炒凉粉
- 吃什么喝什么的成语
- 吃什么在什么的成语
- 吃什么堑什么的成语
- 吃什么嫖什么的成语
- 吃什么宰什么的成语
- 吃什么巴什么的成语
- 吃什么忘什么的成语
- 吃什么成什么的成语
- 吃什么扒什么的成语
- 吃什么抹什么的成语
- 吃什么拈什么的成语
- 吃什么拉什么的成语
- 吃什么方什么的成语
- 吃什么爬什么的成语
- 吃什么玩什么的成语
- 素上人圆鉴（宋·薛嵎）
- 素上人影塔（唐·王昌龄）
- 素上人游方（宋·薛嵎）
- 素丝行（宋·许及之）
- 素丝（唐·陆龟蒙）
- 素丝（明·黎景义）
- 素云引为玄霜公子赋（元末明初·杨维桢）
- 素华之什六章（明·王世贞）
- 素华内景为毛启宗赋（元·凌云翰）
- 素华台（元·张雨）
- 素华轩（明·袁华）
- 素堂（明·管讷）
- 素居诗，为山阴王思敬赋（元末明初·张昱）
- 素屏（宋·刘攽）
- 素屏（宋·刘敞）
- 包装管理(第3版)
- 日本.军鉴007:关原之战
- 识字2/爱德少儿幼升小整合教材2
- 穴位贴敷疗法
- 运动解剖学
- 勇敢的胆小鬼
- 木偶奇遇记
- 药师手册 第4版
- 仰山论丛
- 梁巘临书谱
- 趙孟頫臨淳化閣帖
- 中华文明故事
- 司马迁与《史记》研究年鉴
- 新中国民俗学研究70年
- 新中国新闻与传播学研究70年