“干豆皮是一种豆制干品，在市场超市都有卖，干豆皮是大豆制品，它跟千张不同，因为是干品，它既有豆的香味，又比较Q，配上蒜末香葱炒制之后，夹一口咬下去干香干香的，非常好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱炒干豆皮的做法步骤
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1干豆皮袋包装的 -
2倒入盆里 -
3加入大量的水泡软干豆皮，大概泡5分钟 -
4泡豆皮时我们来准备配菜！蒜头切末！香葱切段 -
5泡软的豆皮洗净拧干水分 -
6热锅后放入适量的油，这个豆皮比较吸油！油量可以稍微多一点点，用中小火放入蒜末煸炒出香味后， -
7再放入豆皮翻炒均匀，炒到豆皮表皮微微变金黄色就好！很香哟 -
8用锅铲把豆皮铲到一边！再放入适量的油！放入香葱翻炒均匀！现在来调味！放入少许盐炒葱！翻炒均匀后！加入一汤匙生抽酱油！再次翻炒均匀！出锅了！很香， -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜