食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生抹茶饼干的做法步骤
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1黄油60克。 -
2加入细砂糖，盐和泡打粉。 -
3黄油和糖搅拌均匀后，把蛋液分两次加入，再次搅拌均匀。 -
4搅至颜色发白。 -
5花生25克即可，我这里有点多了。 -
6把花生加入到黄油中。 -
7搅拌均匀。 -
8把低筋粉和抹茶粉搅拌均匀。 -
9把低粉加入到黄油糊中。 -
10把所有材料揉成面团。 -
11放入模具整形好，用油纸包好放入冰箱冷冻半个小时左右。 -
12冷冻好的面团。 -
13面团切成约四毫米的薄片，把切好的饼干坯放入铺好油纸的烤盘，我切的有点厚，烤箱160度烘烤20分钟。 -
14成品。 -
15成品。
小窍门
各家烤箱都有温差，我这里的温度和时间只做参考。
使用的厨具：电烤箱
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