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诗文 拌面
释义
拌面的做法

食材明细

主料
  • 凉面 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 盐菜 适量
  • 猪肉末 适量
辅料
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 辣椒油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 十三香 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌面的做法步骤

  • 拌面的做法步骤:1
    1
    面煮好备用
  • 2
    干炒的盐菜炒肉,再煎一个蛋
  • 拌面的做法步骤:3
    3
    碗里加辣椒油葱姜蒜末,花椒粉,盐,酱油,少许醋,少许白糖,味精,耗油,少许香油,十三香
  • 拌面的做法步骤:4
    4
    把面放进去盐菜炒肉放进去拌匀,放一个煎蛋就可以了

小窍门

《1》盐菜炒肉可以多炒点,想吃热一下就可以和面拌到吃了
《2》酸豇豆炒肉也可以,各有各的味道
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/10 15:09:49