食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手工馒头的做法步骤
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1面粉加稀释的干酵母水、牛奶、白糖及清水和成面团，保鲜膜封好发酵至面开 -
2发酵好的面在案板上反复的揉，这样蒸出来的馒头才筋道有嚼劲儿
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3揉好的面再搓成长条状，用刀均匀切开
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4切好的面段分别再揉一揉成面团
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5蒸锅加凉水放入揉好的面团，盖锅盖醒30分钟开始蒸，锅开上来蒸气20分钟后即可关火出锅
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6胶东手工馒头请大家参考
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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- 麻辣酸汤空心面
- 芝麻脆饼
- 苹果核桃拌酸奶
- 双耳拌青瓜
- 菌菇烧鹌鹑蛋
- 可可红薯玫瑰花
- 火锅蛋糕
- 爽口黄瓜
- 西兰花土豆黑胡椒牛排
- 素炒莴笋片
- 红豆发面小饼
- 藕块烧鸡
- 粉丝拌白菜心
- 肉末炒蒜苔
- 可可馅小奇福
- 蒜苗炒鱼杂
- 芝士咸吐司
- 南瓜饼
- 儿时的味道：滚元宵
- 芝麻发面糖饼
- 椰奶小方
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- 番茄培根三明治
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