食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手工馒头的做法步骤
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1面粉加稀释的干酵母水、牛奶、白糖及清水和成面团，保鲜膜封好发酵至面开 -
2发酵好的面在案板上反复的揉，这样蒸出来的馒头才筋道有嚼劲儿
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3揉好的面再搓成长条状，用刀均匀切开
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4切好的面段分别再揉一揉成面团
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5蒸锅加凉水放入揉好的面团，盖锅盖醒30分钟开始蒸，锅开上来蒸气20分钟后即可关火出锅
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6胶东手工馒头请大家参考
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 电饭锅版南瓜蛋糕
- 芒果鸡蛋羹
- 糖渍杨桃
- 烤南瓜
- 电饭锅版袖珍小蛋糕
- 凉拌海带丝
- 鲜虾火腿方便面
- 压土豆
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- 炖武昌鱼
- 榨菜肉片青菜汤
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- 烤鱿鱼
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