食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉腐竹炖宽粉的做法步骤
-
1宽粉提前泡一夜备用。 -
2腐竹提前泡发好切段。 -
3五花肉洗净沥干水份切片。 -
4锅热倒入适量油放入姜片炒香，加入五花肉煸炒。 -
5炒至表面变色出油。 -
6加入生抽老抽蒜瓣上色。 -
7倒入适量温水加入腐竹宽粉大火烧开转中小火慢炖。 -
8炖至宽粉变透明加盐鸡精胡椒粉调味。 -
9装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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