食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烩牛肉的做法步骤
-
1原料 -
2蔬菜洗净切配好 -
3牛肉先过水洗净血水 -
4出过水的牛肉加入葱姜料酒煮2小时至酥烂 -
5煮好的牛肉去掉葱姜待用 -
6起油锅放入洋葱煸炒至香味出来 -
7放入胡萝卜和番茄酱炒匀 -
8牛肉带汤一起倒入炒锅中加一小杯红酒和糖一起炖煮 -
9烧开后加入土豆一起焖 -
10出锅前2分钟加入金针菇段生调味即可 -
11红烩牛肉
小窍门
牛肉第一次过水的时候和冷水一起焯这样肉里面的血水都会出来的
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
宴客菜
- 鸡蛋蒸龙利鱼
- 香菇炖鸡
- 川味小龙虾
- 肉末腐皮丝——米饭的杀手菜
- 花蟹土豆羹
- 苦瓜炒五花肉
- 黄桥烧饼
- 黄金鸡块
- 云县木瓜鸡
- 鲜嫩可口---银鱼炒蛋
- 清脆可口---尖椒土豆丝
- 甘美清甜---陈皮红豆汤
- 油润鲜美---萝卜饭
- 孜然土豆
- 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉
- 香辣Q弹---辣炒年糕
- 香辣十足小炒肉皮
- 细腻软滑烧冬瓜
- 咸鲜微辣芽菜炒苦瓜
- 醇香清鲜萝卜炖牛肉
- 迷你西葫芦布丁蛋糕
- 土豆红萝卜牛小排炖汤
- 花生糖
- 玫瑰酥麻叶儿粑
- 迷迭香洋芋擦擦
- sadly
- sadness
- sadomasochism
- sadomasochist
- sadomasochistic
- sad person
- sad times
- SAE
- S.A.E.
- safari
- safari park
- safe
- safe and sound
- safe bet
- safe breaker
- 安溪劝农诗 劝耘苗（宋·陈宓）
- 安溪劝农诗 劝贫富相资（宋·陈宓）
- 安溪夫子示留别之作辄赋鄙言呈诲（清·杨名时）
- 安溪山间寻桂得之（宋·张镃）
- 安溪晚泊因到无净院（宋·张镃）
- 安溪送泉倅（宋·陈宓）
- 安溪道中泉石奇甚绝类建剑间山水佳处也（宋·朱熹）
- 安溪道中（宋·张镃）
- 安溪鹿鸣呈诸先辈（宋·陈宓）
- 安溪黄明府得子次徐常丞韵一首（宋·刘克庄）
- 安溪（宋·徐侨）
- 安溪（宋·李新）
- 安澜寺（清·金朝觐）
- 安灵龙潭（宋·易祓）
- 安王（宋·徐钧）
- 黑色记事本之血衣餐厅
- 爱丽丝梦游仙境(附英文版)/探险与传奇经典丛书
- 非常口才(高效说话的九堂必修课)
- 这样做人最有智慧
- 这样做事最有效
- 这样说话最受欢迎
- 向解放军学管理
- 小美人鱼(回到当初爱藏本)/迪士尼公主经典故事
- 中华博物通考(雕绘卷)(精)
- 红学史(上下)
- 青少年问题行为的预防与矫治(中日青少年比较)
- 应用随机过程
- 用Photoshop抠图并不难(附光盘)
- 大阳泉古村/山西古村镇系列丛书
- 建筑气候学