正宗油焖大虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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用剪刀把虾头剪一个小口，用牙签把虾胃挑出来，去掉尾部沙线，剪去小爪子。
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用刷子把虾嘴巴、肚子刷干净，放清水里洗三四遍
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放清水里面洗几遍，直到洗出的水是清的，捞出用菜蓝装好控干水份
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把调料洗干净控干水份，装盘待用我只放了两个辣椒，喜欢超辣的可以多放几个。盘子中还有一部分调料我不认识，是干货店的老板帮忙配的。
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锅里放入500ml左右的油（3--4斤龙虾），烧开后把姜蒜花椒、八用桂皮等调料爆出香味
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花椒、大蒜、大料爆出香味后把龙虾倒入锅中翻炒
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翻炒约三分钟待虾尾部全部卷起来了，加入一匙盐，两匙豆瓣酱继续翻炒
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炒三分钟左右依次加入南德芝麻香，生抽
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加入生抽
10
炒两分钟，加入料酒焖一分钟后，把提前煮好的土鸡蛋蛋壳稍微敲破一点后放入锅中，加入清水焖二十分钟以上，中途汤没有了再加点水。焖进味后加一小匙白糖、鸡精调味，就可以起锅了
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起锅。忘了放葱花了，份量足足的，虽然没有餐馆的卖相好，但味道绝对不输给它，自己做的要干净很多，也不像餐馆会放大勺的味精
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有没有流口水……喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我家有孩子吃就只放了两个辣椒，有一点辣
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味道超好，自认为比有的餐馆好吃多了，中午吃的一个龙虾都不剩了，只有两个鸡蛋了

诗文	油焖大虾
释义	食材明细主料大龙虾 1500g 土鸡蛋 6个辅料大料 50克盐适量糖适量生抽 35ml 料酒 40ml 南德芝麻香 0.8匙生姜一块大蒜 12粒丹丹红油豆瓣酱 1.5匙鸡精适量五香口味焖工艺一小时耗时普通难度油焖大虾的做法步骤 1 用剪刀把虾头剪一个小口，用牙签把虾胃挑出来，去掉尾部沙线，剪去小爪子。 2 用刷子把虾嘴巴、肚子刷干净，放清水里洗三四遍 3 放清水里面洗几遍，直到洗出的水是清的，捞出用菜蓝装好控干水份 4 把调料洗干净控干水份，装盘待用我只放了两个辣椒，喜欢超辣的可以多放几个。盘子中还有一部分调料我不认识，是干货店的老板帮忙配的。 5 锅里放入500ml左右的油（3--4斤龙虾），烧开后把姜蒜花椒、八用桂皮等调料爆出香味 6 花椒、大蒜、大料爆出香味后把龙虾倒入锅中翻炒 7 翻炒约三分钟待虾尾部全部卷起来了，加入一匙盐，两匙豆瓣酱继续翻炒 8 炒三分钟左右依次加入南德芝麻香，生抽 9 加入生抽 10 炒两分钟，加入料酒焖一分钟后，把提前煮好的土鸡蛋蛋壳稍微敲破一点后放入锅中，加入清水焖二十分钟以上，中途汤没有了再加点水。焖进味后加一小匙白糖、鸡精调味，就可以起锅了 11 起锅。忘了放葱花了，份量足足的，虽然没有餐馆的卖相好，但味道绝对不输给它，自己做的要干净很多，也不像餐馆会放大勺的味精 12 有没有流口水……喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我家有孩子吃就只放了两个辣椒，有一点辣 13 味道超好，自认为比有的餐馆好吃多了，中午吃的一个龙虾都不剩了，只有两个鸡蛋了小窍门虾一定要买活的大龙虾，比基围虾做出来香一些。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜夏季食谱鄂菜午餐晚餐学生
随便看	焖鱼头香菇蒸豆腐蒸鸡排香米粥红酥手草莓班戟螃蟹煮年糕猪肉芹菜丁西兰花炒白条虾鲜虾香菇大米粥紫菜豆腐蛋花汤梅干菜炒苦瓜色泽诱人的腐乳海带烧肉胡萝卜丝炒菠菜肉丝咸菜条白条虾豆腐汤海米冬瓜汤虾仁杏鲍菇暖心暖胃，冬季补身必选----客家娘酒鸡消脂美容的蜂蜜柠檬茶蜂蜜牛奶花生粥有爱的葱香茶干滋味浓厚的鱼头海带汤萝卜鸡蛋饼炒杂丁 poor boy poor boys poor can poor circulation poor crops poor cutting poor Danny poor diet poorer syn poor fish poor floppy poor guy poorhouse fair poorhouse quilts poor joint 苦雨（宋·强至）苦雨（宋·方岳）苦雨（宋·施枢）苦雨（宋·曾几）苦雨（宋·曾巩）苦雨（宋·李彭）苦雨（宋·林希逸）苦雨（宋·林希逸）苦雨（宋·梅尧臣）苦雨（宋·毕仲游）苦雨（宋·王安石）苦雨（宋·白玉蟾）苦雨（宋·程俱）苦雨（宋·程俱）苦雨（宋·苏辙）快乐读书吧:整本书共读中年级北京交通大学研究生教育研究与改革论文集(2019年) 立德树人、追求卓越,加快新时代研究生教育改革发展精彩课程陪伴成长经济文书写作龚房芳的魔力作文课神奇学校2(全3册) 高等教育学教育展望/179 阅读学习新时代高校辅导员开展主流意识形态教育研究当代中国教育走在教育强国的路上（当代中国教育改革与创新书系） 2021计算机等级考试黄金搭档三合一二级Python(全2册) 中国共产党高校思想政治教育发展史岭南教育之光——岭南名师教学主张高职院校思政育人新略关于写作那些事儿幼儿教育综合知识 2021版

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油焖大虾的做法步骤

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