网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
2块
辅料
蒜末
适量
香菜
适量
配料
醋
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
准备好2块土豆,削皮洗净。
2
将土豆块切丝,还要准备好辣椒和八角炝锅用。注:土豆丝切好后用水多洗几次,把里面的淀粉洗掉一些,吃起来会脆一点哦。有时间最后先泡一会在炒。
3
油热后放入八角和辣椒爆香,然后再放入醋爆香。
4
接着倒入土豆丝翻炒。一开始不用防水,不过到最后要加一点哦。
5
翻炒的过程中也可加入醋,这时要加白糖了,一边尝着一边加,一般一小勺差不多了。
6
临出锅前放入蒜末,香菜也可一块放也可出锅后再放入盘中,加入盐和味精调味后开吃吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
萝卜丝饼
酸甜粉皮
蜂蜜小蛋糕
自制川贝枇杷膏
法式吐司
凉拌苦瓜
凉拌猪皮冻
炖菠萝
蒜蓉荷兰豆
蛋黄酱金枪鱼饭
火爆腰花
吮指原味鸡
尝鲜春笋的新式吃法——煎酿金枪鱼春笋卷
鲜虾小馄饨
冰皮月饼
西红柿烧茄子
青笋爆牛蛙
乌龙花蛤
简简单单一道菜【家乡棒棒腿】
香葱手撕酥饼
陕西小吃‘让或’
章鱼小圈圈
凉拌甜辣鱼
紫薯馅饼
快手版四川烧白(梅菜扣肉)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 21:53:27