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诗文 炸萝卜糕
释义
炸萝卜糕的做法
“这个季节的蔬菜最美味!”

食材明细

主料
  • 萝卜 1个
辅料
  • 面粉 适量
  • 豌豆粉 适量
  • 香菜 香菜
  • 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸萝卜糕的做法步骤

  • 炸萝卜糕的做法步骤:1
    1
    萝卜切丝,加盐腌出水
  • 炸萝卜糕的做法步骤:2
    2
    加面粉,豌豆粉,鸡蛋,搅拌
  • 炸萝卜糕的做法步骤:3
    3
    加香菜拌匀,整个过程不加一滴水
  • 炸萝卜糕的做法步骤:4
    4
    热油锅,用筷子夹面团炸
  • 炸萝卜糕的做法步骤:5
    5
    翻面,这个过程是中小火炸熟
  • 炸萝卜糕的做法步骤:6
    6
    炸熟后,捞出,大火烧热油
  • 炸萝卜糕的做法步骤:7
    7
    油热后,再次放入炸至上色
  • 炸萝卜糕的做法步骤:8
    8
    捞出装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:11:44