“凉拌菠菜通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌菠菜塔的做法步骤
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1准备食材，胡萝卜，黄瓜，菠菜（我忘记拍照了）。将黄瓜与胡萝卜分别插成丝。 -
2菠菜洗净。 -
3汤锅烧热水，水沸后加入菠菜。 -
4焯好的菠菜捞出，放入冷水中过一下，拿出，拧紧水分，切成小段。 -
5放入小碗中压实。 -
6将碗倒扣在盘中，取出菠菜，将黄瓜丝，胡萝卜丝分别打入盘子中。 -
7调汁：在小碗中倒入适量的酱油，香油，耗油，香醋，米醋，盐，鸡精，辣酱油，再将大蒜捣碎放入。 -
8挑好的料汁搅拌均匀到入即可。 -
9成品，拌匀就可以吃了。
使用的厨具：汤锅
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