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诗文
鲜虾豆腐饼
释义
食材明细
主料
虾
4个
嫩豆腐
半块
辅料
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
盐
适量
酱油
一勺
柠檬汁
几滴
面粉
100g
淀粉
两勺
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲜虾豆腐饼的做法步骤
1
豆腐碾碎,胡萝卜切小碎粒,虾仁切粒加柠檬汁,酱油去腥。材料放一起搅拌均匀,加面粉,淀粉,搅拌均匀,揉成小团。
2
锅内放油,把小团压扁,两面煎成饼状,即可。
3
配上南瓜浓汤,非常好吃。
小窍门
豆腐含有丰富的蛋白质,营养丰富,孩子不爱吃,可以用这种方法尝试。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2026/7/18 4:42:49