食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼去鳞洗净破开，用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉腌渍我一刻钟入味。 -
2平底锅加少许油，油温在70℃左右下入鱼片，不要马上翻面，轻轻晃动油锅以免沾掉鱼皮。
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3一面微焦翻过来煎另一面。
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4煎到两面都呈现金黄色即可。
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5哇，外焦里嫩的五香鲫鱼，真的很好吃，看着就好有食欲。
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6早餐和白米粥是绝配呦～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花样蒸饺
- 溜带鱼段
- 淡菜江米粥
- 清炒芹菜
- 香椿苗拌豆腐丝
- 鸡腿块炖土豆
- 花椒粉
- 轻松熊磅蛋糕
- 香椿豆腐卷
- 虾仁蒜苔炒饭
- 炒方便面
- 清炖羊肉
- 磷虾肉韭菜锅贴
- 青菜羹
- 木瓜燕窝炖雪蛤
- 鲜虾手擀面
- 抹茶马卡龙
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