网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“传统地三鲜,美味下饭菜。”
食材明细
主料
茄子
1个
土豆
1个
青椒
2个
辅料
小米椒
1个
调料
盐
适量
葱花
少许
蒜蓉
适量
生抽
少许
蚝油
适量
味精
少许
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子改刀。
2
土豆去皮改刀。
3
青椒去籽,切菱形片。
4
炒锅放多油烧热,放入土豆块,大火炸。
5
待水分炸干,放入茄子同炸。
6
炸至土豆微黄、茄子微皱,捞出沥干油分。
7
炒锅留底油,放入葱花、小米椒炒香。
8
放入土豆、茄子、青椒。
9
翻炒片刻,放入适量盐、生抽、蚝油。
10
放入少许味精。
11
最后放入蒜蓉。
12
翻炒均匀。
13
装盘。
14
成品。
小窍门
1.炸土豆和茄子时油温要高,防止食材吸油造成口感油腻。
2.出锅时放入蒜蓉,炒出蒜香味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炖肉
黄糕炖肉
爱情的滋味:【mini心形乳酪蛋糕】
烤鱼
东北小吃之一——香菜干豆腐卷
红椒炒佛手瓜
蜜桔咕噜肉
带有清凉口感的---法式猕猴桃果酱
火腿炒饭
酥皮花生冰淇淋
炒泡面
秋冬养颜秘制卤猪蹄
风琴土豆
巧克力蛋糕
黄瓜芝麻酱凉面
改装热干面
无添加剂的绿豆糕
红薯胡萝卜二豆豆浆
南瓜子面包
葡萄苹果梨饮
美乐葡萄原汁
炒五丁(自创)
蔬菜戚风蛋糕
清淡养生枸杞小米粥
木耳猪肉煎饼
什么什么骚人的成语
什么什么骛远的成语
什么什么骜诈的成语
什么什么骤雨的成语
什么什么骥尾的成语
什么什么骨佳的成语
什么什么骨头的成语
什么什么骨并的成语
什么什么骨强的成语
什么什么骨枯的成语
什么什么骨痒的成语
什么什么骨立的成语
什么什么骨肉的成语
什么什么骨隨的成语
什么什么骨髓的成语
十六观经颂 水观第二(宋·释遵式)
十六观经颂 池观第五(宋·释遵式)
十六观经颂 观音观第十(宋·释遵式)
十六观经颂(宋·释遵式)
十六贤 闲暇(宋·曹勋)
十分吟(宋·邵雍)
十刹海观荷用苏文忠公金山诗韵(清·董敬舆)
十刹海访无相上人适游方归以所画名胜巨册索(明·纪坤)
十刹海访无相上人适游方归以所画名胜巨册索(明·纪坤)
十刹海酒楼望水南张文襄宅后旧种白莲(清末民国初·陈宝琛)
十十九岁自题小像(清·左宗棠)
十华观(元·伯颜(子中))
十友亭(民国末当代初·朱庸斋)
十友饯别城东五里(明·吴与弼)
十叔书问近况以此答之(清·左锡璇)
泌尿外科手术要点图解/临床手术要点图解系列丛书
整形外科手术要点图解/临床手术要点图解系列丛书
水产类调理食品加工过程品质调控理论与实践
耳鼻咽喉科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
中老年人主要器官保健指南/中国中老年人生活保健丛书
放射科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
放射治疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
风湿免疫科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
妇产科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
感染科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
呼吸内科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
精神科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
康复医学科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
口腔科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
临床病理科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 1:59:55