网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“传统地三鲜,美味下饭菜。”
食材明细
主料
茄子
1个
土豆
1个
青椒
2个
辅料
小米椒
1个
调料
盐
适量
葱花
少许
蒜蓉
适量
生抽
少许
蚝油
适量
味精
少许
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子改刀。
2
土豆去皮改刀。
3
青椒去籽,切菱形片。
4
炒锅放多油烧热,放入土豆块,大火炸。
5
待水分炸干,放入茄子同炸。
6
炸至土豆微黄、茄子微皱,捞出沥干油分。
7
炒锅留底油,放入葱花、小米椒炒香。
8
放入土豆、茄子、青椒。
9
翻炒片刻,放入适量盐、生抽、蚝油。
10
放入少许味精。
11
最后放入蒜蓉。
12
翻炒均匀。
13
装盘。
14
成品。
小窍门
1.炸土豆和茄子时油温要高,防止食材吸油造成口感油腻。
2.出锅时放入蒜蓉,炒出蒜香味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
豆腐粉丝猪肉包
土豆丝拌面
家常版寿喜烧
花胶煲鸡汤
百香果蜂蜜梨水
毛笋煎鸡蛋
火腿香葱粑
木瓜排骨汤
香辣蛏子
糖醋黄鱼
西红柿牛肉
五彩疙瘩汤
蜂蜜番茄橙汁
蔬菜沙拉
圆白菜炒肉
自制灌香肠
蔓越莓巧克力豆手撕面包
莴苣烧泥鳅
无锡排骨
苦菊拌馒头脆干
蔓越莓排包
蒜香莴笋叶
秋葵蒸蛋
葡萄干小饼干
披萨(电饼铛版)
thill slip float for fishing
thin air
thin coat
thin film
thin girl
things about me
things happen
things i do
things we do
thin hair
think again
think aloud
think a minute
think at
think back
遂平道中阻雨 其一(近现代·范天烈)
遂平道中(清·陈毓秀)
遂平馆舍和褚筠心前辈韵(清·陈嗣龙)
遂情(清·李孔昭)
遂昌卸任只将兰花带赴湘湖,其余杂花概交后(清·朱煌)
遂昌卸任(清·朱煌)
遂昌纪事(元·洪焱祖)
遂昌(清·朱煌)
遂溪书事(明·钟芳)
遂溪道中(明末清初·屈大均)
遂邑阻雨书怀甲寅二首(明·朱同)
遂閒堂独坐自和三首(元·张养浩)
遄台(金末元初·冉琇)
遇丈人(明·陶益)
遇乡人(元·周砥)
儿童益智涂鸦 器物篇
聚焦班组团队管理
跨海输电铁塔组立
辽河流域水污染综合治理技术集成与工程示范研究
儿童益智涂鸦 植物篇
建设项目环境影响评价全过程管理及高新技术研究与实践
2013年度环保公益性行业科研专项项目成果汇编
工艺过程溶剂喷涂的挥发性有机物排放研究
特高压直流保护原理与典型案例解析
淘宝天猫网店美工一本通
研发外包中关系质量对企业创新绩效的影响机制研究
会计科目设置与实操大全:全新升级版
育儿周周记 0-1岁
敦煌马圈湾汉简书法
词学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 19:33:33