食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鹅肉焖笋子的做法步骤
-
1准备好切块鹅肉。 -
2洗干净笋子沥干水。 -
3剥好的蒜米。 -
4啤酒一听。 -
5开火热锅炒干水笋子，备用！ -
6炒干的笋子盛出放碟子备用！ -
7开火热锅煸鹅肉，先把带皮的鹅肉放锅里煸出油，接着继续放瘦的肉进去一起煸炒。 -
8肥的放中间，瘦的放周围一起煸炒鹅肉！加点花生油一起煸炒。 -
9煸炒的肉干水后加入剥好蒜米，翻炒！ -
10鹅肉蒜米一起翻炒五分钟。 -
11翻炒五分钟后，加入调料（盐，糖，生抽）继续翻炒两分钟，看到起色可以加入笋子！ -
12这时可以放笋子和肉一起炒两分钟了！ -
13翻炒均匀后的鹅肉和配菜，就可以加入啤酒焖了！啤酒少可以多加点没过肉的！然后盖上锅盖焖！ -
14中火焖！ -
15味道不够可以适当加调料！汁收干了可以盛出来碟子了。 -
16鲜香下饭菜出锅了！
小窍门
鹅肉的皮没有鸭肉皮脂肪多，炒制时要加花生油！（炒制鸭肉不用油）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶味吐司面包
- 麻辣香锅
- 小兔子面包
- 老式生煎
- 葡萄干面包卷（中种法）
- 很蔬菜很哈根达斯
- 猕猴桃芒果思慕雪
- 8寸戚风蛋糕
- 蒜茄子
- 玉米面发糕
- 奶香紫薯南瓜
- 酸奶芒果冰棍
- 凉拌藕片
- 俏皮酸甜土豆
- 既有颜色又有味道的咖啡奶冻
- 凉拌木耳西兰花
- 韩优空气炸锅烤羊排
- 鲜菇玉米炒饭
- 抹茶花环泡芙蛋糕
- 乌龟面包
- 酸菜肉丝
- 烤鲅鱼
- 无油烟鸡翅
- 北海道吐司
- 【香酥麻辣虾】仅是酒鬼爱吃？
- stationed by hand
- stationed dad
- stationed def
- stationed staff
- stationed synonym
- stationers hilo
- stationers uk
- station house
- station list
- station manager
- station officer
- stations casinos
- stations of the cross
- stations of the resurrection
- stations on hulu tv
- 陆机云碑（宋·沈辽）
- 陆机宅（宋·杨备）
- 陆机宅（宋·马之纯）
- 陆机引辽东乡语（魏晋·无名氏）
- 陆机引里语（魏晋·无名氏）
- 陆机引里语（魏晋·无名氏）
- 陆机引里语（魏晋·无名氏）
- 陆机引里语（魏晋·无名氏）
- 陆机引齐人谚（魏晋·无名氏）
- 陆枢密秀夫第五十二（宋·文天祥）
- 陆楚生新居在弇园澹圃间邀余斋中啜茗即席赋（明·胡应麟）
- 陆氏山池（明·王称）
- 陆氏水轩分韵得扬字（元·黄溍）
- 陆氏永思堂（明·孙一元）
- 陆氏沧浪渔隐（明·杨士奇）
- 经络穴位图典
- 孕产食谱
- 绿色育儿
- 提高记忆力的绝招/学生健康成长必读书系
- 改变命运的学习方法/学生健康成长必读书系
- 成绩提高的黄金法则/学生健康成长必读书系
- 作业太多有妙招/学生健康成长必读书系
- 青少年演讲口才/学生健康成长必读书系
- 澳大利亚地方政府--改革与创新
- 优秀学生必读的中外名著/学生健康成长必读书系
- 人格的力量/学生健康成长必读书系
- 新时期文学本性研究(以审美性和意识形态性为中心)
- N个要让学生懂得的道理/学生健康成长必读书系
- 影响学生一生的100位世界名人/学生健康成长必读书系
- 战争史