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诗文
香甜原味的南瓜饼
释义
“今天卖了个南瓜,很想吃南瓜饼,每年南瓜熟的季节,我都会做点。”
食材明细
主料
南瓜
半个
辅料
糯米粉
适量
配料
食用油
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤,切薄片,放入盘里,蒸锅加水,放入南瓜盆,蒸10分左右,用筷子搓一下,熟透,关火
2
南瓜取出,放入盆中,用大勺子碾碎,活用搅拌机,一点一点的加糯米粉
3
和成面团
4
锅中加油,中小火加热,用手团一小团,用手指亚成饼,或者擀成小饼,放入锅中,慢慢煎熟。
5
出锅了,刚做好的外酥里嫩,还有淡淡的南瓜香。喜欢甜的朋友可以在很面的时候加点白糖哦。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/14 9:54:49