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诗文
绿豆糕
释义
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
水
适量
甜味 口味
其他 工艺
一天 耗时
普通 难度
绿豆糕的做法步骤
1
绿豆用水泡十个小时。
2
用手将绿豆皮搓掉,用水将绿豆皮冲洗干净,去皮这个过程挺繁琐的。
3
加少量水,用电饭煲煮稀饭功能将绿豆煮熟。
4
将煮好的绿豆压成泥状,煮的时候水如果加多了还需要把水沥干再压泥。
5
加入花生油和白砂糖。
6
绿豆泥和白砂糖花生油混合均匀。
7
模具刷油。
8
将绿豆泥装入模具。
9
用模具压出花型。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/18 10:08:31