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诗文 绿豆糕
释义
绿豆糕的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 适量
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法步骤:1
    1
    绿豆用水泡十个小时。
  • 绿豆糕的做法步骤:2
    2
    用手将绿豆皮搓掉,用水将绿豆皮冲洗干净,去皮这个过程挺繁琐的。
  • 绿豆糕的做法步骤:3
    3
    加少量水,用电饭煲煮稀饭功能将绿豆煮熟。
  • 绿豆糕的做法步骤:4
    4
    将煮好的绿豆压成泥状,煮的时候水如果加多了还需要把水沥干再压泥。
  • 绿豆糕的做法步骤:5
    5
    加入花生油和白砂糖。
  • 绿豆糕的做法步骤:6
    6
    绿豆泥和白砂糖花生油混合均匀。
  • 绿豆糕的做法步骤:7
    7
    模具刷油。
  • 绿豆糕的做法步骤:8
    8
    将绿豆泥装入模具。
  • 绿豆糕的做法步骤:9
    9
    用模具压出花型。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 13:56:14