网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香甜奶酪派
释义
食材明细
主料
低粉
90克
黄油
45克
冷水
12克
奶油奶酪
120克
牛奶
40克
鸡蛋
1只
白砂糖
15克
辅料
盐
1克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香甜奶酪派的做法步骤
1
低粉跟盐混合过筛,加入软化的黄油;
2
待黄油与面粉融合后加入冷水,用手揉成面团直到无干粉即可;静置1小时;
3
将面团擀成薄片,擀成稍微比派盘稍大的面片,放在派盘上,用手压紧,让派盘与面皮充分接触,去掉派盘一圈周围多余的面皮;
4
用叉子在派皮上扎小眼孔;
5
将绿豆铺满在派皮上,防止在烤的过程中鼓起,起到紧压面皮的作用;
6
放入预热好的烤箱中层,上下火190度烤15分钟直到表面金黄即可;
7
软化的奶油奶酪加入糖用电动打蛋器搅打均匀;
8
加入鸡蛋,拌匀,再加入牛奶,拌匀;
9
将做好的馅料倒入派皮里9分满;
10
再次放入烤箱中层,上下火150度烤35分钟即可;
11
烤好后放凉脱模。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品
随便看
咸鲜微辣---炒苍蝇头
椒盐玉米片小锅巴
双椒鸡丝
爽口开胃 ---擂椒茄子
鲜嫩美味---炸天妇罗
味浓甘香---腊味煲仔饭
清水蛋糕
不一样的方法——孜然炒螺蛳
醒目苦瓜
辣子鸡丁(家庭少油版)
卤水香豆干
青椒炒鱿鱼
咖啡曲奇饼干
老婆饼(冬瓜蓉馅)
轻松自制有爱的营养早餐——鲜肉锅贴
红糖吐司
煎芸豆
清蒸鳊鱼
洋芋茕茕(洋芋擦擦)
台湾小吃——淡水阿给
蜜汁猪肉干
通心粉
蒜香鮰鱼
冬瓜老鸭汤
见到它就想起了你——盐水花生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 0:59:53