食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉茼蒿馅水煎饺的做法步骤
-
1面粉中加温水，和成面团，静置饧半小时。 -
2猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。 -
3茼蒿择洗干净。锅中放水，烧开后，将茼蒿焯一下。 -
4将焯好的茼蒿捞出，攥干水分，切成小段。将切好的茼蒿放入肉馅中拌匀。 -
5饧好的面团，分成若干小剂子。按扁擀成皮。 -
6将剂子中包入适量的馅儿，我用的是柳叶包的手法，具体方法大家可以在网上搜索一下视频。 -
7平底锅中放适量的油，五成热时摆放入柳叶饺。小火慢煎至底部变得金黄稍焦。 -
8准备一碗水淀粉水，一碗清水大概放3勺淀粉，搅匀，倒入锅中。盖上锅盖，中火烧开。 -
9出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 尖椒炒鱿鱼
- 炒方便面
- 糖醋藕片
- 芝麻蜂蜜小麻花
- 蘑菇汤
- 泡椒肉丝炒饭
- 红枣花生黑米糊
- 豆豉剁椒蒸龙利鱼
- 四季豆炒滑牛肉
- 拔丝红薯??
- 回锅肉炒圆白菜
- 清炒儿菜
- 春节必备的简单快手萝卜丸子
- 艾草蜜豆如意卷
- 手撕面筋
- 南瓜饼
- 荸荠焖羊排骨
- 三彩炒虾仁
- 锅巴孜然土豆
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 大枣蒸南瓜
- 牡丹燕菜
- 萝卜丸子
- 葱油拌面
- 豆干炒肉
- cards wire
- card tricks
- care anymore
- care assistant
- care daily
- careen defined
- careened meaning
- careening definition
- careening meaning
- careening of ships
- career break
- career clusters
- career cruising
- career day
- career decision
- 题章东孟山水（明·刘堧）
- 题章仰苏同年塞上吟次张少泉世叔韵（清末民国初·曹家达）
- 题章价人太守铜官感旧图（清末近现代初·郑孝胥）
- 题章价人直州寿麟铜官感旧图曾文正靖港之败（清末民国初·陈宝琛）
- 题章价人铜官感旧圆补（清·李希圣）
- 题章伯深臞怪图（宋·仲并）
- 题章叔厚所画投竿图（元末明初·张昱）
- 题章右推砥斋一首（宋·刘一止）
- 题章和甫钓亭放言（宋·黄庭坚）
- 题章复画碧桃（明·席应真）
- 题章存诚十三马图（元·傅若金）
- 题章少谷田园乐趣图（清·张振夔）
- 题章德𢡟兰（元·黄玠）
- 题章心斋乡先辈墨稼庐遗稿（清末近现代初·吴妍因）
- 题章明叔春雨庵（宋·曾子良）
- 莫班小姐/名著名译插图本
- 彼得堡故事/名著名译插图本
- 巴赛特的最后纪事(上下)/名著名译插图本
- 亚瑟王之死(上下)/名著名译插图本
- 怎么办/名著名译插图本
- 唐璜(上下)/名著名译插图本
- 堕落天使
- 1.2.3.木头人(插画故事集)
- 坏小子环游记(3珠峰上的雪崩)
- 王仰晨编辑人生
- 乐府诗选
- 王小波散文(插图珍藏版)
- 庐山旧事(民国名人寻影)
- 母亲和我们
- 郭沫若散文(插图珍藏版)