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诗文	牛腩烧土豆
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 辅料 土豆 适量 调料 豆瓣酱 适量 生抽 适量 香菜 适量 盐 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛腩烧土豆的做法步骤 1 牛腩冷水下锅焯水。 2 捞出切块。 3 锅中热油煸炒豆瓣酱，倒入牛腩翻炒，加入香叶生姜。 4 加入清水焖面15分钟左右加入土豆再煮15分钟。 5 收汁装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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