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诗文 葱油拌面
释义
葱油拌面的做法

食材明细

主料
  • 面条 285克
  • 香葱 40克
辅料
  • 熟白芝麻 适量
  • 油 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤：1
    1
    食材：面条、香葱（已去根洗净切成段）、熟白芝麻。
  • 葱油拌面的做法步骤：2
    2
    起锅倒油烧热，下入香葱用中小火翻炒翻炒至微黄。
  • 葱油拌面的做法步骤：3
    3
    随后，加适量的生抽。
  • 葱油拌面的做法步骤：4
    4
    加适量的老抽。
  • 葱油拌面的做法步骤：5
    5
    加适量的白糖。
  • 葱油拌面的做法步骤：6
    6
    炒匀，盛出。
  • 葱油拌面的做法步骤：7
    7
    放入碗中。
  • 葱油拌面的做法步骤：8
    8
    接着，将面条下入沸水锅中煮开。
  • 葱油拌面的做法步骤：9
    9
    第一次加入清水。
  • 葱油拌面的做法步骤：10
    10
    煮开。
  • 葱油拌面的做法步骤：11
    11
    第二次加入清水。
  • 葱油拌面的做法步骤：12
    12
    再次煮开。
  • 葱油拌面的做法步骤：13
    13
    关火，捞出。
  • 葱油拌面的做法步骤：14
    14
    放入盘中。
  • 葱油拌面的做法步骤：15
    15
    然后，加入葱油汁，搁入适量的熟白芝麻即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   本帮菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/2 8:06:56