食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香椿锅塌豆腐的做法步骤
-
1香椿取嫩芽部分洗净，香椿入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出。 -
2香椿用凉水冲净后轻轻攥干水分切碎，北豆腐切片备用。 -
3鸡蛋加入香椿碎、少许盐搅拌均匀。 -
4豆腐均匀的裹上生粉，不要裹太多。 -
5将豆腐蘸上蛋液。 -
6下入7成热油锅炸着两面呈金黄色盛出。 -
7锅置火上少许油烧热，葱姜丝煸香。 -
8加入高汤出香味后，把葱姜丝捞出，倒入过了油的豆腐。 -
9大火收汁放入少许盐、糖进行调味。 -
10最后淋入少许水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 甜玉米猪手汤 舌尖上的诱惑
- 水煎包
- 别样水果糖
- 西兰花畔虾
- 鱼香茄子
- 西瓜盅
- 巴西美食系列-浓香玉米奶
- 巴西美食系列-椰香木薯金布丁
- 香蕉百合银耳羹
- 消暑清脂 — 红绿豆凉糕
- 瘦身养颜 — 红绿豆瘦身米糊
- 越吃越过瘾的{干锅酥皮豆腐}
- 香辣口味虾
- 牙签鸡肫--馋嘴小吃
- 电饭锅版紫薯发糕
- 胡萝卜米豆浆
- 巴西美食系列-棒子面蛋糕
- 紫薯大理石吐司
- 西葫芦蛋饼
- 双耳毛豆
- 薄荷菊花茶-清热醒脑
- 香辣跳水虾
- 脆酸黄瓜
- 美味腊味饭
- 豆角瘦肉包
- be alone
- be always
- beam back
- beamed ceiling
- beamed eighth note
- beamed synonyms
- beam engine
- beaming definition
- beaming down
- beaming smile
- beam is are
- beamng drive mods
- beams at home
- beams japan
- beams login
- 梁儿添孙喜赋（清·郑用锡）
- 梁元帝二首（宋·陈造）
- 梁元帝引谚论占雨（隋·无名氏）
- 梁元彬招池上府会辞之以诗（宋·李复）
- 梁元襄闭户年馀专精内典诗以讯之（明·欧必元）
- 梁光远以予真置丘壑中（宋·周必大）
- 梁 八关斋（唐·孙元晏）
- 梁公子元忠顷遇予龙门里第以尊翁开府墓志见（明·王弘诲）
- 梁公子（唐·李贺）
- 梁公实黎惟敬过心远亭探梅得风字（明·陈绍文）
- 梁冀二首（宋·宋庠）
- 梁冀（宋·张耒）
- 梁内史奉诏为谭司马治墓便道归省访余弇园得（明·王世贞）
- 梁 分宫女（唐·孙元晏）
- 梁 勍敌（唐·孙元晏）
- 区域价值
- 中国发展简报(第54卷2012夏)
- 官道
- 债法总则典型案例疏议
- 合同法分则典型案例疏议
- 北京市高级人民法院知识产权审判新发展(2006-2011)
- 知识产权强制许可制度研究/广外法律文库
- 人民检察院民事行政抗诉案例选(第17集)
- 人民检察院民事行政抗诉案例选(第18集)
- 人际关系与沟通(高等职业教育十一五公共基础课规划教材)
- 全真试题 & 标准模拟(附光盘4级2012.6-2006.12备战2012.12)
- 全真试题 & 标准模拟(附光盘6级2012.6-2006.12备战2012.12)
- 应用翻译功能论(第2版中译翻译教材翻译专业研究生系列教材)/口笔译教学与研究丛书/中译翻译文库
- 中西翻译思想比较研究(第2版中译翻译教材翻译专业研究生系列教材)/中译翻译文库
- 漫话美国(2美国历史)