食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐蛏子的做法步骤
-
1蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉 -
2鸡蛋打成蛋糊 -
3蛏子扑干淀粉沾上蛋液 -
4再将蛏子沾满油炸粉。 -
5鍋里放油烧六成热，将蛏子一一放入油中稍炸外壳起酥即可。 -
6装盘撒上椒盐，擺上事先炒好的西兰花点涰。
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