“土豆丁、胡萝卜丁、肉丁、黄瓜丁一起炒的”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒四丁的做法步骤
-
1备好食材，猪肉切丁，葱花切好。 -
2土豆去皮洗净切丁，胡萝卜切丁，黄瓜也切丁，猪肉切丁备好。
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3油热下入猪肉丁翻炒匀。
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4加葱花炒香。
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5加生抽、花椒粉炒香。
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6放入土豆丁翻炒。
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7再放入胡萝卜丁炒匀。
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8最后放入黄瓜丁炒匀。
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9加入盐，鸡精。
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10加入没过土豆丁的水，炖一会至收汤土豆熟了，这个图忘记拍了，如果加的水多就多炖一会。这是已炖好的，稍留点汤泡饭好吃。
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11成品。
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12很下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 农家粉蒸肉
- 杂酱
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- 地两鲜
- 剁椒蒸鸡翅
- 糖醋排骨
- 东北乱炖
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- 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤
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