食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱大骨的做法步骤
-
1筒骨焯水后，加入适量的清水，加入姜块，草果，盐和料酒，用电高压锅压软烂，因为我要用它的汤汁来熬粥，所以大料就暂时不放了。 -
2汤底放入豆瓣酱，生抽，蚝油，冰糖，调好酱汁后加入大量的汤底，加入筒骨小火慢炖。
-
3待汤汁收浓后即可食用。
-
4由于骨头少，我就用这种快速的方法来做，虽然口感上还是有点差距，但不影响我啃大骨头的快乐！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
东北菜
午餐
晚餐
- 板栗土豆混炒排骨
- 木耳鹌鹑蛋烧排骨
- 黄色南瓜面包
- 家常炒猪肝
- 紫薯扭扭面包
- 紫薯花朵面包
- 肉末橄榄菜炒豆角
- 摩卡咖啡蛋糕
- 红糖枸杞鸡蛋醪糟汤
- 排骨煮水面筋
- 自制蒲公英茶干
- 胡萝卜小蛋糕
- 狗仔咖啡饼干
- 黑木耳丸子汤
- 白巧克力慕斯
- 咖啡杏仁小餐包
- 芹菜炒河虾
- 火龙果原汁吐司
- 雷明顿蛋糕
- 焦糖核桃花生酥
- 兰豆炒腊肠
- 萌萌土司片
- 芒果可可蛋糕
- 猫爪棉花糖
- 紫薯松糕
- 谛分审布
- 谜什么什么语的成语
- 谜什么谜什么的成语
- 谜言什么什么的成语
- 谜言谜语
- 谠什么什么侃的成语
- 谠什么什么声的成语
- 谠什么什么言的成语
- 谠什么什么论的成语
- 谠什么侃什么的成语
- 谠什么危什么的成语
- 谠什么嘉什么的成语
- 谠什么直什么的成语
- 谠言什么什么的成语
- 谠言嘉论
- 灯夕时在泗上五首（宋·朱松）
- 灯夕有感二首（宋·钱时）
- 灯夕有感（宋·陆游）
- 灯夕杂咏（明·伍瑞隆）
- 灯夕杂咏（明·伍瑞隆）
- 灯夕次韵答微之（宋·韩维）
- 灯夕汤子重席上（明·蔡羽）
- 灯夕独酌（宋·洪咨夔）
- 灯夕王日都招集跨龙山斋（明·赵焞夫）
- 灯夕看烟花（明·区怀年）
- 灯夕立春（明·黄佐）
- 灯夕答访诸君因寻百廿四岁老人未青霞误而为（明·徐渭）
- 灯夕草堂池中初泛小舟值春雨新霁（明·黄佐）
- 灯夕观妓戏作艳语（明·杨基）
- 灯夕解嘲和同官二首（宋末元初·陈杰）
- 应用文写作基础(全国职业教育十一五规划教材)
- 中文版DreamweaverCS3版网页制作实训教程(全国职业教育十一五规划教材)
- 网络营销(普通高等教育十一五规划教材)
- 中文版AutoCAD绘图实训教程(2009版全国职业教育十一五规划教材)
- 新闻采访与写作(修订版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 中国民间饮食宜忌与食疗方
- 老年健康长寿全书/人人健康宝典丛书
- 茄果类蔬菜无公害栽培技术/无公害种植新技术丛书
- 瓜类蔬菜无公害栽培技术/无公害种植新技术丛书
- 习惯决定健康(献给父亲母亲的保健养生说明书)
- DIY营养健康蔬果汁
- 孕产妇营养宝典/人人健康宝典丛书
- 育儿小百科/人人健康宝典丛书
- 豆类蔬菜无公害栽培技术/无公害种植新技术丛书
- 责任比黄金更重要