食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葡式蛋挞的做法步骤
-
1成品今天周末女儿的下午茶点心 -
2一个人的美食 -
3准备好所需要的食材 -
4将蛋挞皮摆入烤盘里 -
5将淡奶油、牛奶、白糖隔水加热搅拌均匀，加热至白糖完全融化即可。 -
6倒入蛋黄搅拌均匀。 -
7筛入低筋面粉，（低粉提前过筛一遍）搅拌均匀。 -
8用筛网将蛋挞水过滤倒入碗中备用 -
9倒入蛋挞水至蛋挞皮中，七分满即可。 -
10入烤箱210度25分钟。（每家的烤箱不一致，时间和温度可另作调整） -
11成品可以当明天早餐也可以。 -
12成品。 -
13成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
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- 鱿鱼干贝虾粥
- 香辣鱼块
- 香卤马肉
- 椒盐濑尿虾段──鱼儿厨房私房菜
- 奶香草莓小酥饼
- 双丝黄鱼小鲜肉──鱼儿厨房私房菜
- 草莓果酱蛋挞
- 红薯椰蓉球
- 卤熏鸡肉
- 巧克力派
- 金桔酱
- 鸡蛋炒黄瓜
- 糖醋荷包蛋
- 花菜炒腊肠
- 嫩玉米蛋羹
- 咖喱虾
- 豇豆煎鸡蛋饼
- 红枣红豆南瓜粥
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