食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇青豆炒面筋的做法步骤
-
1面筋洗净撕成条。 -
2香菇洗净切片。 -
3青豆清洗干净。 -
4干辣椒切段，大葱切片。 -
5锅中烧水，水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。 -
6锅中放油，放入干辣椒段和大葱煸香。 -
7放入面筋翻炒几下。 -
8放入香菇和青豆翻炒均匀。 -
9放入一勺生抽翻炒几下。 -
10放入胡椒粉。 -
11放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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