“鱼香肉丝，酸辣爽脆，很好的一道下饭菜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家庭制作鱼香肉丝的做法步骤
-
1到中百或武商这样的大型超市购买猪眉子肉、笋丝、黑木耳、青椒，事先将黑木耳，眉子肉切丝。 -
2将猪肉丝加入适量食盐、料酒和生粉搅拌均匀腌制15分钟。 -
3将锅烧热倒入适量色拉油。 -
4将腌制好的猪肉丝倒入锅中迅速翻炒好装入碗中备用。 -
5将青椒、生姜、黑木耳全部切丝备用。 -
6再将锅烧热倒入适量色拉油。 -
7先将姜丝倒入煸炒出香味。 -
8加入青椒丝继续煸炒。 -
9再加入黑木耳丝继续煸炒。 -
10倒入笋丝继续煸炒。 -
11最后倒入猪肉丝煸炒。 -
12取一袋鱼香肉丝调料包倒入。 -
13所有食材一起煸炒上色。 -
14一道酸辣爽脆的鱼香肉丝做好了！
小窍门
这道鱼香肉丝做法很简单，食材也很容易买到，对于没有做菜经验的初学者也可以轻松做出来！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 杭椒回锅肉
- 曲奇
- 青椒肚丝
- 培根蔬菜卷
- 手指饼干
- 白菜猪肉大包子
- 南瓜发糕
- 清香白菜卷
- 炸红薯丸子
- 香葱花卷
- 砂锅鸡
- 蟹粉炒饭
- 梅干菜油渣薄饼
- 海米火腿蛋炒饭
- 黄金玉米饼
- 牛肉饭
- 清蒸阳澄湖大闸蟹
- 牙签羊肉#肉肉厨
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 紫菜肉卷
- 黑芝麻吐司
- 鸡蛋炝炒米粉
- 荷塘小炒
- 姜汁撞奶（养生壶版）
- 麻辣口水鸡
- force open
- force out
- force out of
- forceps
- for certain
- forces
- forces of nature
- force to do
- force yourself
- force yourself on
- force yourself to do
- force your way
- force your way in
- For Christ's sake
- For Christ's sake
- 松风（清·曹鉴冰）
- 松骥行（宋·陆游）
- 松髻（唐·韩偓）
- 松鸣岩（清·文国干）
- 松鹤为刑部主事刘敩赋（明·金幼孜）
- 松鹤卷为刘太守题（明·江源）
- 松鹤图为师侍郎赋（明·胡俨）
- 松鹤图（宋·程俱）
- 松鹤图（明·刘璟）
- 松鹤图（明·张宁）
- 松鹤图（明·张宁）
- 松鹤图（明·陆深）
- 松鹤图（明·黄衷）
- 松鹤寿大同致仕太守周卑牧同年时敏之父（明·王缜）
- 松鹤寿歌（明·李梦阳）
- 稻盛和夫的人生哲学
- 山城凡音(泰顺乡土音乐)
- 山羊不吃天堂草/全国优秀儿童文学奖大奖书系
- 智慧型社区商业服务模式研究
- 人工智能+5G与教育变革
- 尼罗河(精)/大河之旅
- 战略的智慧(建立持久竞争优势的行动指南珍藏版)
- 我的人生我选择(高中生生涯规划操作手册)
- 达·芬奇手记(珍藏版)
- 遗产(第6辑)
- 机械工程专业课程思政案例集
- 缺血性心脏病的心理治疗(循证方法与临床实践)
- 长大成人/长青藤国际大奖小说书系
- 科学家讲给孩子的科学童话(共6册)
- 世界贸易组织上诉机构年度报告(2019-2020)/上诉机构系列/上海WTO事务咨询中心系列丛书