食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皇冠戚风小蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄打匀。 -
2加入鲜奶、10克细砂糖和植物油，搅拌均匀。 -
3筛入粉类，以不规则的方式搅拌均匀。 -
4蛋白分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，打发蛋白的方法见“基础戚风蛋糕”。打发好蛋白烤箱180度预热。 -
5取三分之一蛋白与蛋黄混合以不规则方式搅拌均匀。 -
6搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀，大力震两下。 -
7倒入硅胶模具中。放入烤箱，180度烤20分钟。也可用8寸圆模，烤40分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 包菜炒鸭肉
- 麻辣牛肉干
- 烧鸡公（可火锅）
- 馄饨
- 红烧鲨鱼
- 韭菜炒鱼丸
- 韭菜炒土豆
- 目鱼蛋日本豆腐汤
- 油菜炒面筋
- 煎面包茄子加蘸料
- 竹荪丝瓜鸡蛋汤
- 番茄鲫鱼汤
- 凉拌手捶肉
- 虾蛄土豆汤
- 蟹味菇烧豆腐
- 青红椒炒百合
- 葱油拌面
- 金针菜烧鸡
- 蛋黄紫薯肉松月饼
- 杂酱面
- 干锅虾
- 鸭翅炖海带汤
- 葱香鲈鱼
- 八宝炖鸭汤
- 麻辣黄瓜鱼
- 什么弩什么驱的成语
- 什么弯什么拐的成语
- 什么弯什么曲的成语
- 什么弯什么角的成语
- 什么弱什么个的成语
- 什么弱什么倾的成语
- 什么弱什么兵的成语
- 什么弱什么力的成语
- 什么弱什么势的成语
- 什么弱什么危的成语
- 什么弱什么嘶的成语
- 什么弱什么外的成语
- 什么弱什么娇的成语
- 什么弱什么孺的成语
- 什么弱什么寡的成语
- 读莲洋集书后（清·苗令琮）
- 读莼鲈倦网诗有感（当代·胡云飞）
- 读莼鲈诗有感并寄乖崖（当代·胡云飞）
- 读萍斋秋怀八首题四十字于后时方病腿疽（近现代·许宝蘅）
- 读萧何传有感（宋·张镃）
- 读萧处士行状（明·杨爵）
- 读萧相国传嘉召平出处之合义作召平诗（宋·陈长方）
- 读萧铣传（宋·薛季宣）
- 读萧铣传（宋·薛季宣）
- 读萧防遇仙传戏书一绝（宋·欧阳澈）
- 读萨天锡诗（明·刘崧）
- 读葛洪传（宋·谢薖）
- 读董卓传（宋·吴龙翰）
- 读蒋安颐先生传因纪此歌（清·徐金楷）
- 读蒋心余先生集书卷尾（清·李如筠）
- 交通工具/咿咿呀呀圈圈书
- 胃知的乡愁
- 猜猜我有多爱你(珍藏版)(精)
- 绿茵少年(1)/精品科普漫画丛书
- 猫的诱惑(漫画版17)/中国卡通漫画书
- 野芒坡
- 连环画精选丛书(第5辑共20册)
- 父与子(彩色双语版)
- 图说苹果幼树修剪技术
- 二战纪实影像图典(中国卷上下)(精)
- 开发建设项目水土保持监测
- 土壤水分动态变化与径流响应机理研究
- 河川径流时间序列研究方法及应用
- 水去哪儿了
- 推进重大水利管理制度落实对策研究