食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皇冠戚风小蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄打匀。 -
2加入鲜奶、10克细砂糖和植物油，搅拌均匀。 -
3筛入粉类，以不规则的方式搅拌均匀。 -
4蛋白分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，打发蛋白的方法见“基础戚风蛋糕”。打发好蛋白烤箱180度预热。 -
5取三分之一蛋白与蛋黄混合以不规则方式搅拌均匀。 -
6搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀，大力震两下。 -
7倒入硅胶模具中。放入烤箱，180度烤20分钟。也可用8寸圆模，烤40分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 黄豆芽炒粉条
- 土豆芸豆烧鸡翅
- 圣诞派对的蛋糕
- 腊香豆腐
- 姜丝肉
- 肉丝辣椒炒甜梅菜
- 葱爆烧烤肠----简单版
- 油豆腐炒大白菜
- 第一次做的馅饼
- 豆腐箱子
- 用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲
- 八宝粥
- 千层饼
- 牛肉炒酸菜
- 梅子蒸鱼
- 鸡心炒黄瓜
- 纯手工豆沙包
- 自制红豆沙（详解）
- 孜然烤肉串
- 胭脂藕片
- 韩式辣炒鱿鱼
- 豆腐馅儿的饺子
- 自做的馄饨
- 麻婆豆腐的做法（图解）
- 薄皮厚馅儿的小寿司
- one thousand
- one thousand
- one time
- onetime
- onetime
- one-time
- one time
- one-time
- one-time fee
- one time payment
- one too many
- one to one
- one to one
- one tough cookie
- one-track
- 桂花（宋·邹浩）
- 桂花（宋·郑清之）
- 桂花（宋末元初·方一夔）
- 桂花（明·李孙宸）
- 桂花（清·牛焘）
- 桂花（清·胤禛）
- 桂谢（宋·叶茵）
- 桂轩为弟廷贵赋（明·陈琏）
- 桂轩为王志□赋（明·陈琏）
- 桂轩辞二章（元末明初·杨维桢）
- 桂轩（明·庄昶）
- 桂郡逍遥楼和谢在杭司长时苦旱炎甚（明·邓云霄）
- 桂酒颂（宋·苏轼）
- 桂阇黎收余二十年前题壁诗（明·袁宗道）
- 桂阙秋香送陆子秋试（明·张弼）
- 赛虎/红色经典系列漫画丛书
- 管理类专业学位联考逻辑历年真题解析与考点分析(第2版MBA\MPA\MPAcc2015版)
- 图说十二月花神/图说中华神祇文化丛书
- 磨合的空间(转型背景下的社会公共领域发展及其趋势)
- 图书选题策划案例教程/高校新闻传播学案例教程丛书
- 高炉设备状态维护与检修技术
- 以责任看发展--多元视阈的责任发展观研究
- 医院感染管理知识精讲精练
- 高校教师的薪酬--基于收入与合同的全球比较/一流大学研究文库
- 平台企业管理(打造最具魅力的企业)
- 线性代数(新核心理工基础教材普通高等教育十二五重点规划教材)
- 在大英博物馆读古希腊/世界著名博物馆之旅系列
- 集群创新网络研究(不确定信息化环境下网络合作度与开放度视角)/信息化与经济社会发展研究文库
- 服务创新(关系嵌入的视角)
- 新魅力韩国语(附光盘1)