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诗文
桃酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
400g
砂糖
150g
鸡蛋
1个
植物油
200g
泡打粉
5g
辅料
花生
若干
杏仁
若干
芝麻
若干
蛋液
少量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
桃酥的做法步骤
1
花生,放进保鲜袋弄碎,过程随意,但是包裹好,因为我就是不小心弄了了一地(??;)
2
放入油,鸡蛋,糖
3
搅拌均匀
4
筛入面粉,还有打泡粉
5
我一共做了三种口味,实际味道差不多,就是里面多了点馅料,觉得麻烦的宝儿们,其实弄一种就好了
6
懒,直接买的成品,倒进去就好了
7
打一个鸡蛋,为了粘芝麻用
8
放入烤箱,随便打5分钟,表面微微变硬,拿出来刷蛋液在表面,放芝麻
9
继续放入烤箱,我家烤箱小,全靠眼力,各位宝儿们根据自家烤箱定,如果怕烤糊,时间短些,多考几次
10
撒芝麻
11
完成,懒得摆了,味道还可以
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶
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更新时间:2025/6/23 19:28:07