食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
-
1丝瓜洗净。 -
2刮皮刀去皮。 -
3切片。 -
4炒锅烧热加油，放香葱爆香。加入切好的丝瓜翻炒均匀。 -
5加一碗水。 -
6鸡蛋打散调成鸡蛋液。 -
7待锅中水开倒入鸡蛋液。快速用勺子搅动，放在鸡蛋变老。这是要关火才行，要不鸡蛋液容易变老。味道就没有那么鲜美了。 -
8出锅盛碗中，一道味道鲜美的美食做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 干豆腐炒紫甘蓝
- 鱼香茄子煲
- 南瓜甜甜圈
- “?肉食、荤菜?”酸辣丸子汤
- “?肉食、荤菜?”蒜香风味丸子
- 清炒四季豆
- 油焖小龙虾
- 芋子包
- 盐焗鸡中翅
- 汤种芝麻餐包
- 四喜丸子
- 清炒荷兰豆
- 鸭油烧饼
- 火锅海鲜
- 娃娃菜肉丸煲
- 鸡肉炒苦瓜
- 豆角焖面
- 澄粉凉皮
- 排骨炒玉米粒
- 冬瓜蛋花汤
- 小炒肉
- 丝瓜炒鸡蛋
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