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诗文 海参鲜虾菠菜粥
释义
海参鲜虾菠菜粥的做法
“本来准备用海参和鲜虾做面来的。看到昨晚的剩粥,就做成粥了。”

食材明细

主料
  • 海参 1个
  • 对虾 2个
  • 菠菜 2棵
  • 烧肉 1块
  • 适量
  • 食用油 1汤匙
  • 食盐 1克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 小许
辅料
  • 白菜叶 1片
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海参鲜虾菠菜粥的做法步骤

  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:1
    1
    剩粥
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:2
    2
    大虾和海参化冻,大虾去壳去虾线
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:3
    3
    菠菜洗净
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:4
    4
    茎叶分开
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:5
    5
    取烧肉一块
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:6
    6
    所有的食材都切块
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:7
    7
    热锅冷油,油热放食盐
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:8
    8
    放大葱
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:9
    9
    放生抽
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:10
    10
    放虾仁和海参
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:11
    11
    翻炒至虾仁断生
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:12
    12
    其余的食材翻炒均匀
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:13
    13
    放粥
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:14
    14
    搅拌均匀
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:15
    15
    放菠菜叶子
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:16
    16
    放鸡精,搅拌均匀
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:17
    17
    煮开锅即可
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:18
    18
    装盘
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:19
    19
    成品
  • 海参鲜虾菠菜粥的做法步骤:20
    20
    成品。

小窍门

如果黑老人和孩子吃,食材都可以弄成末。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 16:35:02