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诗文
白萝卜排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
2斤
白萝卜
半个
辅料
葱姜
适量
调料
盐
2勺
味精
1勺
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
白萝卜排骨汤的做法步骤
1
排骨准备剁成小块。
2
锅中放水煮排骨,把血沫煮出来去掉。
3
排骨洗净,放入砂锅中添足量的水,没过排骨。
4
白萝卜去皮切片。
5
砂锅中放入葱段,姜片炖两个小时。
6
放入白萝卜继续炖20分钟,至白萝卜至透明状。
7
盛出洒盐和味精调匀即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 15:48:41