食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜排骨汤的做法步骤
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1排骨准备剁成小块。 -
2锅中放水煮排骨，把血沫煮出来去掉。
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3排骨洗净，放入砂锅中添足量的水，没过排骨。
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4白萝卜去皮切片。
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5砂锅中放入葱段，姜片炖两个小时。
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6放入白萝卜继续炖20分钟，至白萝卜至透明状。
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7盛出洒盐和味精调匀即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐