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诗文 五香鹌鹑蛋
释义
五香鹌鹑蛋的做法
“五香鹌鹑蛋”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 姜片 适量
辅料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 香叶 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 小茴香 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋洗净。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    花椒、香叶、小茴香清洗干净。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    花椒、香叶、小茴香、鹌鹑蛋,放入锅内加入水、老抽、生抽,盐。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    煮开五分钟后,把鹌鹑蛋敲碎,方便入味。继续小火煮20分钟。把煮好的鹌鹑蛋在锅里浸泡一夜。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    成品。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    开吃。
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 6:09:18